Как известно мир не стоит на месте, а продолжает динамично развиваться – это влияет и на открытие новых ресторанов, кафе, баров, магазинов, улучшение качества обслуживания, реконструкцию уже открытых пунктов торговли и общественного питания. 22 октября 2003 года в с. Моргауши Моргаушского района Чувашской Республики состоялось очередное мероприятие по открытию кафе «Радуга» Моргаушского райпо после проведения реконструкции. На этом торжестве участвовали Павлов В.М.- Председатель Совета Чувашпотребсоюза, член Совета Центросоюза России; Григорьев Г.В. – председатель правления Чувашпотребсоюза; Вязов В.И.- глава администрации Моргаушского района, а также все председатели Совета Потребкооперации районов республики. Происшедшие перемены в кафе «Радуга» приятно удивляют тем, что могут удовлетворить самый изысканный вкус. Изменился не только внешний фасад здания, но внутри стало гораздо светлее, уютнее и красивее. Открылось два банкетных зала, бар с широким ассортиментом алкогольных и безалкогольных напитков, появилось «Караоке» и теперь здесь гораздо удобнее проводить не только обеденный перерыв, вечера встреч, но также семейные торжества: дни рождения, свадьбы, юбилеи. Богаче стало и меню, прибавились новые блюда и различные витаминизированные напитки собственного приготовления. Из новинок всегда можно заказать «Мясо запеченное с персиками», «Вареники с папоротником», солянку «По- Казацки», салаты «Оригинальный» и «Острый». В кафе всегда царит приятная обстановка благодаря вежливому и умелому обслуживанию персонала.